何年も前、今では伝説となったWillBarという飲み屋さんが林森北路にありました。もう5・6年も前になるかともいますが、覚えている方も多いと思います。
その時にスタッフだったミヤとミズキ(ユミ)が今年6月に「DeFill」というお店を開いていました。
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台湾に来ていたときにちょうど開店の日（06/03）だったと聞いたので、少しばかりお邪魔してきました。
ミヤとミズキが作ったDeFilleはどんなところでしょ？
お店は林森北路の八條通の真ん中を過ぎた辺り。以前WillBarがあった少し手前。周りには賑やかなお店が連なっています。
少し前まではもう少し賑やかな通りだったのですが、台湾駐在員を主に日本人が減ったこともあり、最近ではBARやスナック系の他、飲食店が連なっているんですよ。
今は同じ通りの入口に、銀だこがあるんですよ。（今年できたらしい）
そんな風に街並みが変わってきている林森北路に、ミヤとミズキはお店をオープンしました。月曜から土曜はスナック形式、日曜はBARスタイルでお店を開いています。
そんでもって、平日は毎日制服を変えてコスプレしているそうな。（女性スタッフは大学生や20代らしい）
ミヤとミズキを初めスタッフ日本語喋れるので、話すのには問題ありません。バーテンダーのレイとエンディは、時々日本に遊びに行っていっているっていうので、かなり日本語上手。
で、久しぶりに会ったミヤとミズキ(ユミ)ですが、
左：ミズキ（ユミ）、右：ミヤ。この顔に見覚えのある人は多いはず(笑)
ミヤ昔よりやせた、そしてミズキは見かけ変わってないような気がするのは、私の視力が悪くなったせいかもしれない。
台湾名産をおつまみで用意！台湾観光情報を(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!
お店のおつまみは台湾名産などを用意しています。
ミヤが墾丁出身ということで、台湾南部のドライマンゴーや太陽餅など、その時々の名産品を出しています。
このほかに、台湾の結婚式で配られる引き出物のチョコだったりすれば、ミヤお手製の台湾煮卵など多彩にそろえています。（ミヤは台湾では珍しく料理ができる）
また台北に限らず、台中や台南・高雄などの南部方面へおススメ情報も紹介するよーとミヤ＆ミズキは言ってました。明日行く先があればどんなところかを聞いてみるのも大歓迎だそうです。
店内は、テーブル席が3つで、4~6人は座れるようです。
バーの日はカウンターに椅子が並べられますので、ちょい飲みには気軽に寄れそうですね。
奥にはVIPルームと称した、団体さん向けの個室がありました。なので打ち上げとかの多目的利用にお気軽にどうぞーと、ミヤ＆ミズキ。
DeFilleシステム
システムとしては、テーブルチャージ1200元です。
ボトルキープ 1200元
飲み放題（1時間） 1700元
飲み放題（2時間） 2500元
※キャンペーンでワインのみの飲み放題を行っていることもあるので、やっているかどうかお店で聞いてみて下さいね。
日曜だけバースタイルとなるため、カクテル類が1杯300元からとなっています。
De Fille
住所：台北市中山區 林森北路133巷40號1F
電話：02-2523-3083営業時間：20:00－25:00
定休日：旧正月など
＜行き方＞
中山駅から2番出口を出て、そのまま南京東路をまっすぐ進む。中山北路一段の大通りを渡り、マクドナルドのある交差点まで進みます。ここで大壇歩道を渡って左に進みます。三つ目の通り（ファミリーマートを過ぎて次の角）を左に曲がって数分。
